Recette Cocktail Bora Bora Avec Alcool

Alors, on se sent l'âme d'un explorateur polynésien ? Envie de sable blanc, de vahinés et de cocktails qui te font dire "Ah, la vie !" sans bouger de ton canapé ? Pas de panique, on va concocter ensemble un cocktail Bora Bora avec alcool, tellement facile que même un ours mal léché pourrait le réussir (quoique, l'ours aurait peut-être du mal avec le shaker…).

Bon, déjà, le nom "Bora Bora" ça fait rêver, hein ? On s'imagine déjà les cocotiers, le lagon turquoise… Sauf qu'en réalité, tu es peut-être dans ton salon avec un plaid à motifs douteux. Mais c'est pas grave ! L'important, c'est d'avoir l'esprit Bora Bora. Et ça, ça commence par le cocktail.

Ingrédients dignes d'un dieu du soleil (ou presque)

Pour un cocktail Bora Bora qui te fera oublier tes soucis, il te faut :

• 4 cl de rhum blanc (de préférence un rhum qui a du caractère, pas le truc cheap qui te donne mal à la tête).
• 6 cl de jus d'ananas (du vrai jus, pas du nectar chimique qui fait tousser).
• 2 cl de jus de citron vert (frais, évidemment ! Le jus en bouteille, c'est un peu comme les vacances en photo, ça manque d'authenticité).
• 1 cl de sirop de grenadine (pour la couleur et le petit côté sucré qui va bien).
• Quelques gouttes d'Angostura bitters (l'ingrédient secret qui fait toute la différence! Si tu n'en as pas, personne ne le saura... sauf moi. Et je suis très déçue. Non, je plaisante ! Mais essaie d'en trouver la prochaine fois).
• Glace pilée (beaucoup de glace pilée ! On veut un cocktail rafraîchissant, pas une soupe tiède).
• Une tranche d'ananas et une cerise confite pour la déco (parce que la présentation, c'est 50% du plaisir).

La préparation : plus facile que de dire "Ia Orana"

Maintenant, passons à la partie sérieuse (enfin, aussi sérieuse qu'un cocktail peut l'être) :

1. Mets plein de glace pilée dans ton shaker. On veut qu'il soit bien rempli, genre "on a gagné le gros lot à la loterie de la glace pilée".
2. Ajoute le rhum, le jus d'ananas, le jus de citron vert, le sirop de grenadine et les gouttes d'Angostura bitters.
3. Ferme bien le shaker (vérifie qu'il est bien fermé, sinon tu vas repeindre ta cuisine au cocktail. Crois-moi, c'est du vécu).
4. Secoue énergiquement pendant 15 à 20 secondes. Imagine que tu es en train de te défouler sur ton patron/tes impôts/ton voisin bruyant.
5. Verse le contenu du shaker dans un verre à cocktail (un verre sympa, pas un gobelet en plastique. On se fait plaisir, quand même !).
6. Décore avec une tranche d'ananas et une cerise confite. Si tu as une petite ombrelle, c'est le moment de la sortir. L'abus d'ombrelles est fortement recommandé.

Dégustation : le moment de vérité

Et voilà ! Ton cocktail Bora Bora est prêt à être dégusté. Ferme les yeux, prends une gorgée et imagine-toi sur une plage paradisiaque. Écoute le bruit des vagues (ou le ronronnement de ton frigo, si tu as l'imagination un peu fatiguée). Sens le soleil sur ta peau (ou la chaleur de ton chauffage, si tu es en plein hiver).

Si tu trouves que c'est trop sucré, ajoute un peu plus de jus de citron vert. Si tu trouves que c'est trop acide, mets un peu plus de sirop de grenadine. L'important, c'est de trouver l'équilibre parfait pour tes papilles.

Et n'oublie pas : à consommer avec modération (mais avec beaucoup de plaisir !). Surtout si tu dois monter un meuble IKEA après.

Alors, prêt à te prendre pour un barman polynésien ? À toi de jouer !

Conclusion : Si après avoir suivi cette recette, ton cocktail ressemble plus à une potion magique ratée qu'à une boisson paradisiaque, ne t'inquiète pas. L'important, c'est d'avoir essayé. Et puis, au pire, tu peux toujours te rabattre sur un verre de vin. Après tout, Rome ne s'est pas faite en un jour… et Bora Bora non plus, apparemment ! À la tienne ! (et surtout, n'oublie pas le chapeau de paille, même dans ton salon !)